Неймовірно велика кількість фестивалів та культурних заходів відбувається в Лідсі. North Leeds Food Festival — один із них. Сьогодні ми вирішили розповісти вам про історію створення та розвитку цього фестивалю. Докладніше про це читайте на сторінках сайту leedski.com.
Що відомо про North Leeds Food Festival
У 2017 році виникла ідея заснувати сімейне свято, яке б об’єднувало містян навколо сумісної їжі та англійських кулінарних традицій. Загалом, засновники цього фестивалю вирішили створити захід, на якому не лише можна було скуштувати вуличну їжу. На North Leeds Food Festival хотіли просувати незалежних виробників напоїв, живу музику, мистецтво та благодійні ініціативи. З самого початку фестиваль дотримувався філософії висвітлення місцевих ремісників та кулінарних експертів разом зі світовими смаками.
Фестиваль вирішили проводити в Roundhay Park, перетворюючи парк на центр кулінарних насолод, живої музики та розваг.
Варто зазначити, що фестиваль набув таких обертів, що у 2024 році захід представив понад 35 продавців вуличної їжі та понад 100 ринкових кіосків ремісників, що пропонували вишукані продукти, десерти та напої. Також на фесті представляють кухарів з відомих регіональних ресторанів, сімейні майстер-класи та різні розваги.
North Leeds Food Festival приваблює тисячі туристів
Загалом, North Leeds Food Festival проходить у нашому місті кожного року. І кожного року цей гастрономічний захід приваблює тисячі відвідувачів та продовжує бити рекорди за кількістю учасників та відвідувачів. До прикладу, у травні 2025 року крім смачної їжі, містяни та гості Лідса мали змогу побачити цікаву розважальну програму. Адже на відвідувачів чекали розширена “Street Food Arena”, де представлено понад 35 незалежних постачальників вуличної їжі та десертів, пропонуючи різноманіття міжнародних та світових кухонь. Крім того, на фестивалі функціонували “Artisan Markets” з понад 105 незалежними продавцями, які пропонуватимуть солодощі, солоні страви, алкогольні та безалкогольні напої, а також інші товари.
Що стосується розваг, то у 2025 році в Лідсі виступав гурт The UB40 Experience – відомий триб’ют-колектив, який вшановує спадщину одного з найвідоміших британських реггі-гуртів. А хедлайнером став The Kaiser Thiefs.
Також організатори подбали і про дітей. Були передбачені майстер-класи з приготування їжі з Artisan Cooks, а також оздоровчі та масажні сесії. Варто зазначити, що такі гастрономічні фестивалі, як North Leeds Food Festival, є важливою частиною туристичної індустрії.
Leeds Food Festival трансформувався у помітний регіональний бренд, що щороку приваблює десятки тисяч відвідувачів, стимулює розвиток місцевої економіки та підтримує екологічну стійкість. Його сучасна модель поєднує гастрономічне розмаїття, культурне залучення і соціальну відповідальність, що робить фестиваль важливою подією для міста Лідс та Північної Англії загалом.
Як ви вже зрозуміли, на North Leeds Food Festival можна скуштувати широкий вибір страв: від класичних барбекю і гриль-меню до середземноморської кухні, тайських, північноафриканських страв, а також інноваційних гастрономічних поєднань. Крім того, тут можна знайти солодощі, закуски, сири, хлібобулочні вироби, алкогольні та безалкогольні напої. І вся ця смакота у поєднанні з живою музикою та цікавими майстер-класами.
Ось така історія North Leeds Food Festival. Сподіваємося, наш матеріал був для вас пізнавальним і ви дізналися більше інформації про рідне місто. А вам подобаються гастрономічні фестивалі? Чекаємо на ваші коментарі у соціальних мережах.